The Ducan Diet mangrupikeun salah sahiji metodeu pangirangan beurat awak anu paling diiklankeun. Ngartos kumaha cara diet, naon beurat "bener", sareng kunaon tuang numutkeun Dukan tiasa bahaya.
Saha Piér Ducan
Pencipta pola makan anu sanés sanés ahli gizi, tapi ahli terapi. Piér Dukan dina prakték umum nalika pasién anu obesitas sumping ningali anjeunna di 1970. Lalaki éta ngaku yén demi ngirangan beurat, anjeunna siap nyerah katuangan naon waé kecuali daging. Dokter ngembangkeun diet dumasar kana daging langsing, sayuran non-aci, sareng sajumlah minimum buah. Prasyarat nyaéta panolakan gula.
Ducan nyatakeun yén diet sapertos kitu anu pangsaéna pikeun metabolisme alami: lalaki primitip didahar daging, sayuran sareng buah-buahan musiman. Gula dina pamahaman kami henteu tiasa diakses ku anjeunna maka éta kedah ditingalkeun ayeuna.
Saatos 30 taun ékspérimén sareng pengamatan, Pierre Ducan ngaluarkeun buku I Can't Lose Weight, anu janten laris di 32 nagara. Metodeu anyar jangji kamampuan pikeun turun 5 kg dina hiji dugi ka dua minggu, tanpa ngawatesan diri dina jumlah tuangeun.
Selebriti anu terang-terang muji metodeu anyar nambihan popularitas desain Ducan. Jennifer Lopez sareng Gisele Bündchen nganggo diet pikeun ngirangan beurat saatos kakandungan sareng ngalahirkeun. Penyanyi Wales Catherine Jenkins nyatakeun yén anjeunna parantos bénten sareng tuang kana rencana Ducan.
Dina 2012, Déwan Dokter Perancis nunjukkeun yén ahli nutrisi ngalanggar prinsip étika ku ngajantenkeun ubar salaku perusahaan komersial. Dina 2014, Pierre Ducan diusir tina daptar dokter pikeun iklan sareng ngamajukeun metode na.
Kumaha cara diet
Diét Ducan ngakibatkeun diet protéin kalayan minimal karbohidrat sareng lemak. Skéma na kalebet 100 produk anu tiasa didahar dina volume naon dina minggu kahiji.
Metoda na umumna eunteung diét ketogenik sareng rencana hidangan karbohidrat sanésna, dimana awak ngawangun deui dirina pikeun énergi tina gajih sareng protéin. Kandungan protéin anu tinggi tina dahareun ngabantosan nyaimbangkeun produksi insulin sareng ngirangan produksi ghrelin, hormon kalaparan. Kami wareg langkung gancang sareng urang kirang tuang. Nanging, diet Ducan ngawatesan henteu ngan karbohidrat tapi ogé lemak. Kaamanan sareng manpaat tina pendekatan ieu henteu dirojong ku panilitian.
Sateuacan ngalih kana rencana tuang Ducan, anjeun kedah ngitung beurat "anu leres" anjeun. Ieu tiasa dilakukeun nganggo kalkulator khusus. Itunganana dumasar kana data jangkungna, beurat maksimum sareng minimum, umur, fitur struktural awak. Kalkulator dikembangkeun ku Pierre Dukan, janten hasilna kedah diverifikasi sacara ilmiah sareng konsultasi sareng dokter anjeun.
Diét Ducan dibagi kana opat fase:
- Serangan.
- Silih ganti.
- Nyangkaruk.
- Stabilisasi.
Ngirangan beurat awak anu atos dimimitian parantos dina tahap serangan, anu memotivasi anjeun kanggo teras tuang numutkeun metode Ducan. Alesan leungitna beurat gancang nyaéta dehidrasi, sabab kurangna karbohidrat, awak leungiteun cairan. Nanging, para ahli henteu mastikeun épéktipitas jangka panjang tina metodeu sareng manpaat kaséhatan dina diet. Hayu urang terang kumaha cara diet sareng kunaon éta seueur kontétrikasi.
Tahap diét Ducan
Diét diwangun ku opat bagian, anu lilana gumantung kana beurat "bener" diitung. Dua tahap munggaran ditujukeun pikeun ngirangan beurat awak, sareng anu akhir ditujukeun pikeun ngahijikeun prestasi. Salami serangan, ngan ukur pangan protéin tinggi anu diijinkeun. Teras nambihan sayuran anu henteu tepung, gajih terbatas, sareng karbohidrat tambahan.
Durasi serangan, silih ganti sareng penguatan gumantung kana sabaraha kilo anu anjeun kedah leungitkeun pikeun ngahontal beurat anu "bener". Tahap pamungkas, anu kedah dipaténkeun sacara teras-terasan, ngagabungkeun pola fase fixing sareng protéin mingguan dina pola serangan.
1. Serangan
Fase na lumangsung ti dua dugi ka tujuh dinten. Upami anjeun kedah kaleungitan 20 kg atanapi langkung kanggo ngahontal beurat "leres", panggung tiasa langkung lami. Rencana tuang kalebet 68 pangan protéin sareng sababaraha tambihan:
- daging: daging sapi, daging pedet, daging rempah sareng kaulinan sanésna, daging babi, daging langsing sareng kécap, ati, ginjal, létah;
- jangjangan: isi hayam sareng ati, kalkun, bebek liar, puyuh, kalkun rendah gajih sareng sosis hayam;
- lauk sareng kadaharan ti laut: henteu aya larangan, kalebet tuna kaléng dina cai;
- protéin vegetarian: seitan - protéin sayuran, gaganti daging didamel tina gluten gandum, burger vegetarian sareng produk kécap, tahu sareng témpé;
- endog: hayam, puyuh, bebek;
- produk susu rendah gajih: susu, yogurt, kiju pondok, ricotta - henteu langkung ti 1 kg per dinten.
Diét sadidinten kedah ngalebetkeun 1, 5 séndok tina oat dedak sareng sahenteuna 1, 5 liter cai. Anjeun ogé tiasa nambihan séndok tina buah goji, pangamis, mi shirataki, sareng gelatin diet terbatas.
Saban poé anjeun kedah nyéépkeun 20 menit kagiatan fisik.
2. Gantian
Mangsa kahontal sacara bertahap tina beurat anu leres peryogi tina sabulan dugi ka sataun. Diét tina fase samentawis silih ganti unggal dinten sanés kalayan menu anu langkung lembut sareng diperpanjang - 32 jinis sayuran ditambih:
- kangkung, kale, apu, sareng sayuran héjo sanés
- brokoli, kembang engkol sareng pucuk Brussel;
- cabe lada;
- supa;
- selédri;
- Asparagus;
- artichoke;
- bonténg Jepang;
- tomat;
- kacang héjo;
- bawang;
- waluh sareng spaghetti waluh;
- turnip;
- bonténg;
- wortel;
- bit.
Diidinan séndok téh minyak zaitun pikeun ganti baju salad atanapi masak dina panci sareng dua séndok tina dedak. Mangsa aktipitas fisik nyaéta 30 menit.
3. Jangkar
Durasi panggung ditangtukeun dina laju sapuluh dinten kanggo unggal kilogram anu leungit. Tujuanana nyaéta pikeun nyegah balik kana beurat awal. Anjeun tiasa nyampur salah sahiji produk tina dua tahap munggaran, ogé nambihan jumlah lemak sareng karbohidrat anu kawates:
- bungbuahan: berry atanapi dicincang melon (100 g), apel saukuran sedeng, jeruk, pir, peach, nectarine, atanapi dua kiwi, plum atanapi apricot;
- dua irisan roti gandum sapoé;
- kéju, 40 g per dinten;
- pangan aci, 225 g per dinten: pasta, jagong, kacang, kacang, béas, atanapi kentang
- daging: daging sapi bakar, daging babi, atanapi ham sakali atanapi dua kali saminggu.
Dua kali saminggu anjeun tiasa tuang perayaan: tuang, tuangeun utama, sagelas anggur sareng tuang tuang. Hiji dinten saminggu kedah protéin (pola serangan). Bran - 2, 5 séndok, aktivitas fisik - 25 menit.
4. Stabilisasi
Léngkah pamungkas pikeun ngabantosan beurat "leres". Henteu aya larangan diet anu ketat, tapi anjeun kedah nuturkeun sababaraha prinsip:
- produk tina fase fiksasi kedah dilaksanakeun salaku dasar nutrisi;
- jaga hiji dinten protéin saminggu;
- leumpang sahenteuna 20-30 menit sapoé;
- nginum 1, 5 liter cai sareng tuang sahenteuna 30 g dedak sapoé.
Léngkah pamungkas ngalibatkeun nuturkeun rencana tuang anjeun sepanjang waktos sareng daptar 100 katuangan kalayan tambahan sakedik.
Menu pikeun tahap awal
Serangan
- Sarapan: kéju pondok-handap gajih dicampurkeun sareng dedak sareng kayu manis, kopi atanapi téh, cai. Susu skim sareng pemanis tiasa ditambih dina tèh sareng kopi nalika tuang.
- Dahar beurang: dada hayam dina wajan, mi shirataki dina kaldu, diet gelatin, téh es.
- Dinner: steak sareng udang, diet gelatin, kopi atanapi téh, cai.
Silih ganti
- Sarapan: endog orak tina tilu endog, keureut tomat, kopi, cai.
- Dahar beurang: hayam goreng sareng salad sareng ganti baju Perancis, yoghurt dedak Yunani, téh tiris.
- Dinner: fillet salmon dipanggang, steamed brokoli sareng kembang engkol, diet gelatin, kopi atanapi téaffaffein atanapi téh, cai.
Nyangkaruk
- Sarapan: dadar tilu endog sareng kéju (40 g) sareng kangkung, kopi, cai.
- Dahar beurang: sajumlah kalkun sareng dua potong roti gandum, 80 g kiju pondok dicampurkeun sareng dedak sareng kayu manis, téh téh.
- Dinner: daging babi dina wajan sareng zucchini bakar, apel alit, kopi tanpa kafein, cai.
Éféktivitas tina diet Ducan
Henteu diét nyalira nyayogikeun pangaruh leungitna beurat jangka panjang, sareng diet tiasa henteu séhat. Saatos kaleungitan beurat samentawis, jalma balik deui kana kaayaan anu sateuacanna, sareng kadang aranjeunna pulih langkung kuat tibatan sateuacan robahan diét. Cara anu aman sareng épéktip pikeun ngahontal beurat anu dipikahoyong sareng ngajaga kasehatan sareng bentuk fisik anu saé nyaéta dibantuan ku spesialis pikeun milih gaya hirup sareng diet anu cocog anu tiasa dititénan sacara réalistis sacara rutin
. . .Aya seueur publikasi ilmiah anu museur kana hasiatna protéin tinggi, diet rendah karbohidrat. Nanging, aya sababaraha studi mumpuni numutkeun metode Ducan.
Dina 2015, data ti 50 awéwé yuswa 19-64 disusun di Polandia anu nuturkeun rencana tuang Ducan sareng ngonsumsi sakitar 1. 000 kalori per dinten, kalebet 100 g protéin. Peserta anu diajar kaleungitan 15 kg dina 8-10 minggu.
Dina Januari A. S. News & World Report, salah sahiji tina tilu minggu utama AS ngeunaan ékonomi, politik sareng kaséhatan, parantos nerbitkeun rangking diét 23 ahli. Diét Ducan pangunjungna dina daptar, nampi 1, 9 poin tina 5. Ahli dipeunteun khasiat diét dina 2. 5 sareng manpaat kaséhatan di 2. Numutkeun ka dokter, teu aya buktina yén kaleungitan beurat numutkeun metode Ducan tiasa jangka panjang sareng aman, sedengkeun daptar produk terbatas, sareng aturan diét teuing rumit. Hiji ahli sacara terang-terang nyebut diét "idiotik. "
Diét épéktip dina sababaraha minggu kahiji. Teu aya panilitian ilmiah pikeun ngadukung panurunan beurat awak, sareng épék kaséhatan jangka panjang tina diet henteu acan diulik.
Bahaya tina diet Ducan
Diét éta panginten cocog pikeun jalma anu séhat langkung umur 18 taun. Cara na henteu disarankeun pikeun panyakit gastrointestinal kronis, gangguan metabolik, gangguan hormonal, kakandungan, nyusu.
Diét ngagaduhan sagala kakurangan diet rendah karbohidrat, ogé sababaraha efek samping khusus, kusabab seueur pangan anu séhat dikaluarkeun tina rencana tuang.
Ngirangan beurat gancang
Karugian utama tina diet Ducan, numutkeun para ahli nutrisi Inggris, nyaéta éta tiasa ngabahayakeun kaséhatan:
- Ngaleungitan beurat awal lumangsung ku dehidrasi;
- Diét henteu saimbang, janten anjeun kedah nyandak vitamin tambahan;
- Perhatoskeun jumlah cai unggal dintenna sareng porsi tina oat bran pikeun mastikeun minimal serat.
Résiko panyakit
Kusabab kurangna vitamin sareng unsur tilas anu nguntungkeun, diét tiasa nyababkeun:
- osteoporosis;
- masalah sareng sistem pencernaan sareng saluran pencernaan;
- panyakit jantung sareng saluran getih;
- gangguan hormonal;
- gangguan tina sistim saraf.
"Ketogripp"
Nalika ngarobih diét, kaayaan anu nyeri mungkin, anu mangrupikeun ciri tina tahap awal diét kalayan seueur protéin. Alesan ngarasa teu damang nyaéta parobahan metabolisme, sabab awak ngawangun deui dirina pikeun narima énergi tina lemak sareng protéin. Kacapean, ningkat lapar sareng haus, masalah sareng perhatian sareng bobo, ayunan suasana haté, nyeri sirah, pencernaan sareng serangan tina tachycardia tiasa karaos sababaraha dinten.
Élmuwan ngaduga yén nyingkahan diét ieu tiasa nyababkeun masalah kaséhatan ka hareup. Sareng kusabab diet terbatas, kaseueuran jalma tungtungna ngeureunkeun tuang numutkeun rencana - aranjeunna bosen sareng teu raoseun nempel kana daptar 100 katuangan sareng aturan pikeun rotasi na.
Diét Ducan panginten cocog pikeun kaseueuran jalma anu séhat, tapi ngagaduhan kontés serius. Diét sapertos kitu tiasa ngangsonan panyakit kardiovaskular, sistem pencernaan sareng saraf, ogé gangguan hormonal.
Fakta konci ngeunaan diet Ducan:
Per
- metoda Ducan mantuan leungit beurat gancang;
- dina dua minggu kahiji, anjeun moal tiasa ngitung kalori sareng tuang kadaharan anu diidinan ampir teu aya batesan;
- sajumlah badag protéin kusam lapar sareng ngabantosan tuangeun kirang;
- diét nyayogikeun kagiatan fisik anu wajib.
Ngalawan
- leungitna beurat gancang lumangsung kusabab dehidrasi awak;
- daptar tuangeun terbatas, janten awak henteu nampi nutrisi anu diperyogikeun. Salami dinten protéin, teu aya sayuran dina tuangeun, dina tahap salajengna jumlah karbohidrat diwatesan;
- eusi serat dietary sahandapeun norma sapopoé - 5 g tibatan anu dianjurkeun 25-38 g;
- teu aya bukti ilmiah yén nutrisi sapertos ngakibatkeun leungitna beurat sustainable;
- teu aya data ngeunaan épék diet kana kaséhatan dina jangka panjang.
Koméntar Dokter
"Diet Ducan mangrupikeun salah sahiji cara anu paling terkenal pikeun ngirangan beurat awak. Sareng diet ieu diusahakeun dina waktosna ku kaseueuran pasien anu datang ka kuring pikeun konsultasi.
Muncul patarosan anu wajar: naha, naha, aranjeunna peryogi bantosan profesional tina ahli nutrisi-nutrisi? Jawabanana saderhana: seuseueurna jalma anu kaleungitan beurat balik kana kabiasaan tuangeun anu sateuacanna, anu hartosna, beurat aslina dina sababaraha taun. Hanjakalna, ieu mangrupikeun sisi flip tina kaseueuran diet anu urang gunakeun pikeun ngudag langsing. Sareng diet Ducan henteu terkecuali.
Tapi ieu sanés argumen anu paling penting kusabab anu kuring moal nyarankeun pikeun ngiringan diet ieu.
Bahaya utama tina jenis nutrisi ieu nyaéta kurangna makro penting- sareng mikronutrién pikeun waktos anu lami. Kurangna vitamin sareng mineral tiasa dibales ku komplek aktif sacara biologis khusus, tapi ieu henteu ngagentos asupan alami makro alami- sareng mikroélemen. Kaayaan kakurangan sapertos kitu nyababkeun turunna imunitas, kagoréngan dina damel sadaya organ sareng sistem awak.
Diét Dukan ningkatkeun beban kana sistem ékskresi, ati, janten sabab éta dikategorikeun pikeun jalma anu ngalaman ginjal sareng hépatik kronis, pikeun awéwé hamil sareng nyusuan, pikeun jalma anu ngarusak metabolisme protéin, asam urat, urolithiasis sareng cholelithiasis. Sareng ogé nalika parah panyakit kronis - gastritis, borok, pankreatitis, cholecystitis, pyelonephritis.
Diét Ducan mangrupikeun setrés serius pikeun awak, poténsi cilaka ti éta langkung ageung tibatan kauntungan, sareng hasilna teu stabil dina jangka panjang.
Turutan prinsip nutrisi optimal, gaduh aktivitas fisik anu cekap, sareng pantau rézim tidur sareng nginum anjeun. Hasil anu dipikahoyong moal lami-lami datang, sareng kaséhatan anjeun bakal teratur. "